De spisevaner, der er etableret i barndommen, følger os i voksenlivet, mener to eksperter. De giver deres bedste råd til, hvordan du kommer godt fra start med dit barns kost.
Næsten alle børn elsker søde smagsoplevelser. Børn, der får masser af slik af deres forældre, bliver endnu mere glade for søde smagsoplevelser, og det kan vi allerede se, når børnene når en alder af seks år.
– Spisevaner, der etableres i en meget ung alder, videreføres ind i voksenalderen. Det handler i høj grad om, hvad man får serveret derhjemme, og hvordan.
Sådan lyder det fra Frida Felicia Vennerød-Diesen, forsker ved Nordisk Institut for Innovation, Forskning og Uddannelse. Hun har en kandidatgrad i udviklingspsykologi og en doktorgrad i udviklingen af smagssansen hos små børn – og så er hun forfatter til den norske bog “Smak” (Smag).
